商品アイテムは現在10種類。オーストラリア産牛肉には2種類あります。牧草で一定期間育った後、栄養価の高い穀物を食べることで、柔らかく仕上がったグレインフェッドビーフ(穀物牛)と、最近話題の牧草だけで育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)の両方を使用。グラスの中でも最高峰と言われる赤身を感じられる「パスチャーフェッドビーフ」を採用しています。
調理方は、余分なものを全て取り除いた塩コショウのみ、保存料・添加物不使用。ひとつひとつ手作りで加熱調理済み、キレイ栄養素がたっぷり摂取して頂けるよう全て小分け100グラム前後でご提供します。
チークポトフ、すねポトフ、グラスももポトフは、たまねぎ、にんじんのみで、塩コショウも入れずに無水調理で仕上げております。
① 赤身ステーキ100g、165kcal 【グレイン】
究極のシンプル一皿で、しっかりインナーメイク!
忙しい時こそ、カラダにいいものを摂りたい!でも頑張り過ぎないで。「美食同源」を体験して頂けるbfの自信作。ヘルシーな赤身のモモ肉、塩コショウのみの究極のシンプル仕様。解凍→封を開ける→お皿に盛る、だけ。
大きめのお皿に、たっぷりのサラダとお気に入りのオイルを添えて。究極なシンプルな一皿で、月2回のインナーメイクを楽しむ至極な時間を実現します。
② スライスローストビーフ80g、147kcal
普段の食事に“足す”だけ。キレイ栄養素を3秒チャージ!
野菜は意識して食べるけれど、たんぱく質はどうとったらいいの? 簡単です。普段のどんな食事に3秒で足せるスライスローストビーフが活躍します!
解凍→封を開ける→そのまま食卓へ。まな板包丁要らず。塩コショウだけの優しい味付けなので、サラダ、スープ、ご飯、パンなど、簡単便利にトッピングにも。「良質なたんぱく質が足りてないかな!?」と思ったらbfスライスで3秒チャージ!
③ すねポトフ170g、120kcal
冷えや疲れ予防に、すねポトフでキレイ栄養素をまるごと吸収
食欲のない時でも、手軽に摂れるよう開発したbfすねポトフ。bfの中でも一番カロリーが低く、栄養価が高く、コラーゲンの宝庫すね肉、にんじん、たまねぎのみ、塩コショウは無しの無水調理。
100g以上のお肉を使用し、出来上がりは70g前後。100gの栄養分は、スープにしっかり入っていますので、栄養がたっぷり入ったスープごと召し上がってください。市販のスープやパスタソースに足しても、お肉をほぐして和えもの、サンドイッチやご飯に混ぜて炊き込みご飯風にも。鉄分は食べ貯めができません。
疲れを感じる前に便利なすねポトフでインナーメイクを!
④ チークポトフ170g、340g、133kcal/per100g
しわ・しみ・たるみが気になりだしたら、チークポトフで手軽にインナーメイク。
希少なチーク(ほほ肉)はとろっとろで、なんと言ってもコラーゲンが豊富。b f チークポトフはコラーゲンの元になるたんぱく質ももちろんたっぷり。ビタミンCを含む野菜と一緒に食べるとダブルでコラーゲンをとることができます。
塩コショウ(170gには入っていません)、にんじんと玉ねぎ入りなので、スープやシチュー、炒め物などお好きなお手入れが可能。b f だけが提案しているインナーメイク術、試せるのはbfだけ!
1回100gを目安に、お楽しみください♪
⑤ ローストビーフ200g、165kcal/per100g(グレイン)
ヘルシーな部位もも肉の中でも、柔らかさを最も感じて頂ける「うちもも」を採用。bfの原点。
薄切り、角切り、厚切り、お好みの方法でカットして、「作る」よりも「食べること」に時間を置くことで、忙しい毎日の中で、ストレスを軽減して、
もっと「食べること」を楽しんでもらえるよう、塩コショウのみ、赤身の栄養素を最大限引き出した、bf渾身の1品です。
1回100gを目安に、お楽しみください♪
⑥グラスステーキ・ローストビーフ100g、200g、165kcal
ナチュラル志向の方に、グラスフェッドビーフステーキ
「もっとヘルシーに、ナチュラルに」というお客様の声にお応えし、牧草だけで育ったグラスフェッドビーフ(牧草飼育牛)の中でもキレイ栄養素がギュッと詰まった「パスチャーフェッドビーフ」のモモ肉を使用したステーキが誕生しました。日本でグラスフェッドビーフのステーキが手に入るのは、実はbfだけ!
脂が苦手な方、鉄分をもっと摂りたい方!にこそぜひ試して頂きたいコールドステーキの柔らかさ。塩コショウのみの究極のシンプル仕様。解凍→封を開ける→お皿に盛る、だけ。
大きめのお皿に、たっぷりのサラダとお気に入りのオイルを添えて。究極なシンプルな一皿で、週1回のインナーメイクを楽しむ至極な時間を実現します。
食べ方は、赤身ステーキと同様です。
⑦bfオリジナル薬膳カレー200g (157kcal/100g)
グラスフェッドビーフ100gを使用、余分な脂を限界までそぎ落とした、bfキレイならではの添加物・保存料不使用。
じんわり辛いスパイスは「クローブ」「カルダモン」「シナモン」「ベイリーフ」「チリパウダー」「ターメリック」の6種類。
肌老化を防ぎ、修復効果があるスパイスがザクザク入っているbfオリジナル。
⑧bfビーフトマトシチュー200g (102kca/100g)
トマトスープは、ホロホロの牛ほほ肉100gと人参、玉ねぎのみ、塩分も控えめだから、素材の甘味を楽しんで頂けます。
たっぷりのリコピンは、紫外線で生成されるメラニンを消し、コラーゲンの生成を促進するので、シミやしわを防ぐ効果があり美肌に効果的。
キレイ栄養素との相乗効果で、お肌ケアしましょう。