bfキレイのスタッフは、20代~50代の5名、全員が女性です。

私達の出会いは10数年前にさかのぼります。畜産業界の「栄養啓発活動」に携わり、そこから十数年。それぞれが、マーケティング、エディター、デザイナー、クリエイター、営業と全く違ったバックグラウンドを持ち、私達だからできる商品作りができないか、とbfキレイの誕生となりました。

私たちは色々な国の方々と仕事をする中で、食に関する女性の考え方がとても異なることに気づきました。

典型的な日本の女性は「ひとりの時は残り物で済ます」という方がほとんどですが、外国人女性は「体が強くないと気持ちが弱くなる」としっかり自分のための食事をします。

お菓子を食事代わりにしている女性も多くなっている昨今、気持ちを強く持つ、言いたいことを言える心の強さは、体作りからだと考えます。

そんな過渡期にある女性を応援したい、という気持ちから、色々な年代の女性の食に関する調査を始め、分析、15年かけて自分たちが本当に欲しい!と思える商品を開発したい!、との思いで、まずは女性のライフスタイルに寄り添った良質なたんぱく質、鉄、亜鉛を豊富に含む赤身牛肉の商品bfの誕生となりました。

bfスタッフの中には、小さい頃、「焼き肉を食べた次の日は顔色がいいな」と両親によく言われた女性も。皆さんも同じような経験ありませんか?

そうなんです、太ると思われている牛肉、実は美容食材でもあるのです。

年齢や家族構成など飛び越えて、”個”として、ひとりでも多くの女性が自分らしく輝いて頂けるような、そんな新しい食文化の創造を目指していきます。

bfキレイ、スタッフ一同

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