【栄養士ふじぽこ】温かいスープでプロテイン美容

こんばんは🌙栄養士のふじぽこです😉
冷えた体には、あったか〜いスープが一番👍

最近注目の「プロテイン美容」を意識して、いつもオニオングラタンスープに、牛赤身肉をプラスして見ました💓

コクもアップして、一石二鳥(笑)🎯


\インナーメイクレシピ🎁/
ローストビーフオニオングラタンスープ
■材料(1人前)
bfスライスローストビーフ…1パック
玉ねぎ…1/2個
オリーブ油…小さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
水…200ml
パセリ…適量
食パン…1/2枚
スライスチーズ…1/2枚

■作り方
①スライスローストビーフは、幅2cmに切る。玉ねぎは薄切りにする。パンにチーズをのせ、オーブントースターで焼く。
②フライパンに油を熱し、玉ねぎが茶色に色づくまで炒める。水、鶏ガラスープの素を加え、一煮立ちさせる。ローストビーフを加え、さっと煮る。
③器に②を盛り、パセリをちらす。トーストを添える。
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