【栄養士ふじぽこ】5分で!?肉盛りアボカド冷製パスタ

夏と言えば、冷やし中華派ですか❓冷製パスタ派ですか❓栄養士のふじぽこです😉

いつもは生で作っていたものをbfローストビーフスライスに美チェンジ💡

牛赤身肉には、お肌のハリとツヤをつくるコラーゲンの材料でもあるたんぱく質、巡り栄養素である鉄は豊富に含まれています💕

紫外線が気になる季節だからこそ、美味しくインナーメイクしたいですね🍽

\インナーメイクレシピ🎁/

山盛りローストビーフのアボカド冷製パスタ

■材料(1人前)

bfスライスローストビーフ…1パック

イタリアンパセリ…適量

EX.Vオリーブオイル…適量

アボカド…1/2個

鶏ガラスープの素…ひとつまみ

牛乳…100ml

カッペリーニ…80g

■作り方

①ローストビーフは食べやすい大きさに切る。イタリアンパセリはみじん切りにする。カッペリーニは茹でて、冷水でしめる。

②フォークでアボカドをつぶし、鶏ガラスープの素と牛乳を入れ、混ぜ合わせ、茹でたカッペリーニを会える。

③②を器に盛り、パセリとオイルで和えたローストビーフを盛る。

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