【栄養士ふじぼこ】bfポトフで絶品プルドビーフと菜花のアーリオオーリオ

こんにちは!栄養士のふじぽこです😉
ほぐせるお肉で、フレンチな一皿を作りました✨
bfポトフは、スネ肉を柔らかくし加熱済みでお届け🏠お料理使いにとっても便利なんです😀

春を告げるお野菜🌸菜花は強い抗酸化作用があり、免疫力を高める効果も期待されています。
また、菜花はビタミンCも豊富❗️ ビタミンCは、抗酸化作用や免疫力アップの効果が期待でき、美肌を育成したりする効果も期待できます❗️ ❗️
bfポトフは、お肌の土台になる良質のたんぱく質、巡り栄養素の鉄、亜鉛が豊富な牛赤身肉👍

まさに美肌のための究極の組み合わせ❓オリーブオイルでにんにく、赤唐辛子を炒めたら、bfポトフ、菜花を加えて、お肉をほぐしながら炒めます。
1ポットでできちゃうのもポイントです✨ぜひ、お試しください❗️

ポトフと菜花のアーリオオーリオ
【レシピ】
■材料(1人前)
bfポトフ…1パック
菜花…60g
にんにく…1/2片
赤唐辛子…小1本
オリーブ油…大さじ1/2
塩…小さじ1/4

■作り方
①菜花は1cm幅に切る。にんにくは粗みじん切りにする。
②小鍋に油を熱し、にんにく、赤唐辛子を炒める。
③ 菜花、bfポトフ、塩を加え、ポトフをほぐしながら炒め合わせる。

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