【幸せボッチご飯】ミニトマトのオイル漬け&b f すねポトフの後ハンバーグ

ヴィエナの朝ご飯。
本日は、ミニトマトのオイル漬け&b f すねポトフの後ハンバーグ。

ミニトマトを1パック買っても、冷蔵庫の片隅でつい忘れがりち。
先月から始めたのが、手作りセミドライトマト。


横半分にカットして日差しのもとにおけば、半日ほどでOK。
暑さをうまく利用しちゃいましょう!

オイル漬けにしたり、ピクルス風にしたりしておくと
こうしてお肉にもサラダにも麺類にも使えて、無駄なし!
リコピンもしっかり摂れてお肌も◎

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