酸辣湯おうどんは、アンチエイジングメニュー!
こんばんは。お肉エキスパートのビフです。
朝晩の寒暖差で体がだるかったり、疲れが取れなかったりしていませんか。
「お酢」は血の巡りをよくしてくれる、というお話を以前漢方の先生から聞いたことがあります。
体が冷えると血液の流れが悪くなり、代謝が衰えて老廃物が貯まり、体が疲れやすくなるだけでなく、老化を早めるとも言われています。
養血の効果がある赤身牛肉、「bfチークポトフ」で、しっかり血を養いながら、血の巡りをよくする酢を組み合わせた「酸辣湯おうどん」がお勧めです。
アンチエイジング効果だけでなく、その美味しさにハマること間違いなし♪
材料は、bfチークポトフ、鶏がらスープの素/めんつゆ、お酢、冷凍おうどんだけ。お好みで生野菜(今回はちょこっとルッコラ)、ダブルタンパク質で「溶き卵」を最後に混ぜております。
お酢は減塩にもなりますね!
ビフのお気に入り美容スープです。