料理上手に見せるマル秘テク🍴

こんばんは!栄養士のふじぽこです😉

料理上手になりたい時のマル秘テクニック(笑)❗️

おやつやお菓子作りの他に、料理にも使えるフルーツを常備しておくと、グッと料理の幅が広がります💡

私のオススメは…いちじく💗可愛らしい見た目はもちろん、甘さや酸味が、お料理使いに便利です。

いちじくは天然美容フルーツの女王様🎉食物繊維によるダイエット効果や、アントシアニンによるアンチエイジング、カリウムによるむくみ防止などが、期待できます♫

良質のたんぱく質を豊富に含むbfステーキと、トレビスを合わせて、おしゃれなサラダプレートにしました😉

マスタードとオリーブオイルを1:3で混ぜ合わせたソースをかけて召し上がれ❗️

ステーキといちじくの美サラダ【レシピ】
■材料(1人前)
bfステーキ…1パック
いちじく…1個
トレビス…1/4玉
くるみ…適量
—A
ディジョンマスタード…大さじ1/2

エクストラバージンオリーブオイル…大さじ1・1/2

■作り方
①bfステーキは幅1cmに切る。いちじくは皮ごと6等分、トレビスは一口に切る。
②Aを混ぜ合わせる。
③器に①とくるみを盛り付け、②をまわしかける。

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