【栄養士ふじぽこ】納豆汁をビューティアップアレンジ❤

こんにちは！栄養士のふじぽこです😉

今日は、東北地方の郷土料理「納豆汁」をビューティパワーアップアレンジ💗

牛赤身肉に豊富に含まれる鉄分は、冷えを予防する効果が期待できます。
また、納豆に含まれるナットウキナーゼも、血流を改善することで美肌効果も期待できます。
さらに、発酵食品の味噌で腸活も意識しましょう。

トリプルの美肌効果が期待できる食材を合体させた「美豊（ビーフ）納豆汁」 ✨
納豆汁は東北地方では、よく食べる郷土料理で、給食にも登場します。
少しとろみのある汁が、どこか懐かしいほっこり優しい味わいで、心まであたたかくなりますね〜❗️

美豊納豆汁
【レシピ】
■材料（1人前）
bfポトフ…1パック
ひきわり納豆… 1パック
味噌…1/2片
水…150ml
ねぎ…適量

■作り方
①小鍋に水、ポトフを入れ、一煮立ちしたら3分煮る。
②味噌を加え、よく混ぜる。納豆を加え、一煮立ちさせる。
③器に盛り、ねぎをちらす。