【栄養士ふじぽこ】モロヘイヤとbfで最強美容スープ

こんにちは！栄養士のふじぽこです😉

美容好きの間でよく話題に出る？！お野菜。それはモロヘイヤ😄
エジプトが原産のモロヘイヤはすぐれた美容効果があるといわれています。
ビタミンAをはじめ、B2、C、E、K、カルシウム、銅といった、ビタミン類やミネラル類を多く含みます✨

bfポトフは、お肌の土台になる良質のたんぱく質、巡り栄養素の鉄、亜鉛が豊富な牛赤身肉👍

この美容食材を合体し、スープにしました💓カレー風味で、食欲もそそる味わいです✨ ✨ ✨

bfポトフとモロヘイヤのカレースープ
【レシピ】
■材料（1人前）
bfすねポトフ…1パック
モロヘイヤ…20g
鶏ガラスープの素…小さじ1
カレー粉…小さじ1/2
水…200ml

■作り方
①モロヘイヤはみじん切りにする。
②鍋に水、bfすねポトフを入れ、ひと煮立ちさせる。
③①、鶏ガラスープの素、カレー粉を加え、さっと煮る。