【幸せボッチご飯】日曜日はブランチでお肉🍔

本日の朝ご飯兼ランチは丸茄子のバーガー。

ちょっと焼いただけで、とろっとろの丸茄子。
グラスフェッドの b f スライスローストビーフを挟めば、秋野菜バーガーの完成。秋バテにならないようグラスのb f でいつもより鉄チャージ。

実はイメージだけで作ったので、欲張っていろいろな具材を入れ込んだら食べづらい…。

でもでも大好きな味になったのでリピしたい。
丸茄子の出逢える来年までお預けかな？