2022年8月23日 / 最終更新日時 : 2022年8月23日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【栄養士ふじぽこ】音で癒活いかがですか😊 雨の日など不安定な気候の変化で、自立神経も乱れがち💦 💦ストレスや疲れがたまっているなーと感じたら、音による癒活はいかがでしょうか❓ チリーンと鳴る風鈴は、風を感じて涼しさをもたらすだけでなく、自然なゆらぎのある音で、副 […]
2022年8月22日 / 最終更新日時 : 2022年8月15日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せボッチご飯】知人のお庭で出会ったフルーツ🍑 こちら、何だと思いますか？ 黄桃？正解は杏です。 こーんなに大きく立派で、色合いもいい。収穫どき？知り合いの実家に伺ったひととき。自然に囲まれて育ったので、庭木の逞しさに触れると気持ちがほぐれます。ペットボトルの麦茶がい […]
2022年8月15日 / 最終更新日時 : 2022年8月14日 bfkirei ブログ 【幸せボッチご飯お花編】姪っ子ちゃんへ、誕生日プレゼント 姪っ子へ誕生日プレゼント。８月生まれの彼女へのプレゼントは、難しい。実家暮らしなので、スイーツだと自分だけのものと思わないらしい。一緒にショッピングする年もあったけれど、このご時世……。迷った末に選んだのが、この花束。 […]
2022年8月14日 / 最終更新日時 : 2022年8月10日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せぼっちご飯】夏野菜とだた茶豆の炊き込みご飯デリ風 本日の気まぐれランチは、太陽をいっぱい浴びたトマトとピーマンのディル風味サラダとb f ＆だた茶豆の炊き込みご飯デリ風。 路地もののトマトやピーマンが出回ってますね。味が濃くて力強い気がします。ピーマンは焼くと甘味が増し […]
2022年8月13日 / 最終更新日時 : 2022年8月10日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【栄養士ふじぽこ】夏の疲れに、涼やかなお花でリフレッシュ😊 とっても暑い！と思ったら、雨の日が続いたり… 💦不安定な気候の変化で、自立神経も乱れがち💦 💦そんな時は、自然に囲まれて心身を休めてリフレッシュし、自律神経を整えてみてはいかがでしょうか😉 もちろん、きれいな風景の写真や […]
2022年5月18日 / 最終更新日時 : 2022年5月12日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【ヴィエナのお花】梅雨のお知らせ紫陽花（あじさい） 近所を歩いていると、ついこの間まではタンポポが咲いていたのにいつの間にかチューリップが！ で、１週間も経つとツツジの花が満開！コンパクトな庭でも手入れをキレイにしているお家、鉢植えで小花を楽しんでいるお宅。 目的の場所へ […]
2022年4月28日 / 最終更新日時 : 2022年4月14日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せボッチご飯】タイ風やきそば、パッタイwithたっぷりビーフ 今日の気まぐれランチは、タイ風焼きそば。 パッタイは海老が一般的だけれど、もちろん私は b f！すねポトフをメインに、もやし、厚揚げ、ニラ、桜えび。米麺と炒め合わせるだけ。味付けはナンプラーと梅干し。タマリンドの代わりに […]
2022年4月26日 / 最終更新日時 : 2022年4月14日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【栄養士ふじぽこ】旬のわかめ、塩麹で極上ロービー丼 こんにちは！栄養士のふじぽこです😉実は…ローストビーフって、和の食材とも合うんですーーー💗発酵食品の塩麹には、たんぱく質を分解する「プロテアーゼ」という酵素が含まれています。さらに、麴菌が生成する必須アミノ酸やビタミンB […]
2022年4月25日 / 最終更新日時 : 2022年4月14日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せボッチご飯】大好きなウィーンで覚えたオープンサンド 気まぐれランチ、本日はウィーンで覚えたオープンサンド。 ウィーンでは専門店とレストランの一角でデリと一緒に置いてある2店が有名。専門店の方は40種以上‼︎特徴は、上にのせている具材は、どれもみじん切りかペースト。もう１つ […]
2022年4月21日 / 最終更新日時 : 2022年4月14日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せボッチご飯】ビーフ＆春キャベツたっぷりミネストローネ 気まぐれランチ、本日は春キャベツたっぷりミネストローネ。 ホールトマト缶に、ズッキーニ、春キャベツ、白インゲン豆、ファルファッレ！10分かからず、うま味たっぷり食べるスープの完成。春キャベツは¼個くらい入れたけれど、もっ […]
