ｂfキレイ、オリジナルステーキのご紹介

こんにちは。ビフです🤗

今日はbfを代表アイテム、ステーキのご紹介をご紹介します！

ヘルシーなもも肉に最小限の塩・コショウのみのシンプルな真空調理で仕上げたステーキは、bfの自信作。100gと言いながら、実は100g以上入った大盤振る舞い（？！）。100gの小分けなので、量の調整が簡単にできます。30gを3回に分けて、50gを2回に分けて、100gなら1回で、食べた量を秒殺で計ることができます！

原材料表示を見てください。材料は２つ。オーストラリア産牛肉、塩コショウ、だけ！

究極のシンプルさなので、原材料にはとことん拘りました。しかも柔らかい！

ステーキには「赤身ステーキ」と「グラスステーキ」の2種類がございます。赤身ステーキはグレインフェッドビーフ（穀物肥育牛）を、グラスステーキはグラスフェッドビーフ（牧草飼育牛）を採用しています。

どちらもヘルシーなのですが、より「鉄分」豊富をお求めの方はぜひグラス定期便を。両方楽しみたい方は、バラエティ定期便をお勧めしております。

私は、冷蔵庫から出して、そのままコールドステーキとして食べるのが大好きです。脂がないので、サッパリ且つしっとり柔らかく召し上がって頂けます。

冬のこの時期は、冷蔵庫で自然解凍したステーキをフライパン／トースター／オーブンで、軽く表面を1分程焼き目を入れるのもお勧め。袋に入っている肉汁は、ポン酢や、お醤油とにんにくを足して、フライパン／電子レンジで沸騰させて、絶品ソースとしてお召し上がりください！
今日はお昼にちょい焼きステーキを、バルサミコ酢とたっぷり野菜で頂きます！