2022年10月2日 / 最終更新日時 : 2022年9月29日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【すっぴん昼ご飯】ニラ1束でお肉チヂミ 今日のランチは、すっぴんご飯。ニラひと束使ったチヂミ。 b f ポトフをほぐして、ざっくり切ったニラで上下をサンド。生地を少なめにするとパリパリなチヂミに。 ニラはβ-カロテン、ビタミンC、食物繊維を含むだけでなく、辛味 […]
2022年10月1日 / 最終更新日時 : 2022年9月29日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【すっぴん朝ごはん】千豆腐で、大豆イソフラボンを！ 本日の朝ごはんは、すっぴんご飯。冷蔵庫内を見てみたら、干豆腐をそろそろ食べ終えないと…！という事で、b f ポトフ、干豆腐、しいたけ、茎わかめのナンプラースープ。 茎わかめ（頂き物）のちょっとコリッとした食感が楽しく、お […]
2022年9月19日 / 最終更新日時 : 2022年9月17日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せすっぴんご飯】沖縄料理をbfでお肉たっぷりアレンジ 今日は、すっぴんご飯。すっぴんご飯は、メニューが何も考えられない。作る気がしない。そんな時のご飯のこと。そう、なんと言っていいのか？ b f ポトフ＆チャンプルーとにんじんのシリシリのマッチング。 すっぴんながら、食べて […]
2022年9月18日 / 最終更新日時 : 2022年9月17日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せボッチご飯】日曜日はブランチでお肉🍔 本日の朝ご飯兼ランチは丸茄子のバーガー。 ちょっと焼いただけで、とろっとろの丸茄子。グラスフェッドの b f スライスローストビーフを挟めば、秋野菜バーガーの完成。秋バテにならないようグラスのb f でいつもより鉄チャー […]
2022年9月17日 / 最終更新日時 : 2022年9月16日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せボッチご飯】焼き茄子とスライスロービールで朝ごはん 秋茄子はしっとりきめ細やか。繊細さが好き。 連休初日の朝ご飯は、焼き茄子のスライスローストビーフ巻き。ガーリックソルトでアクセントを付けた豆腐ソースで頂きます。 スライスローストビーフのやさしい美味しさにピッタリ。しその […]
2022年9月15日 / 最終更新日時 : 2022年9月14日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せボッチご飯】そろそろ温かいスープでモーニング 本日の朝ご飯は、b f の食べるスープ。 鶏がらスープの素に卵とトマト、小松菜、しめじをプラス。 b f ポトフを入れてちょっと温めるだけで完成。 涼しくなってきたので、温かいスープはカラダの目覚めにもなる。 […]
2022年9月6日 / 最終更新日時 : 2022年9月1日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【栄養士ふじぽこ】塩昆布とロービーで朝からモリモリトースト おはようございます！栄養士のふじぽこです😉朝ごはんって、マンネリしやすいですよね。そんな時は味付けで変化球しちゃいましょう🍅 こんがり焼いたトーストに、bfスライスローストビーフをのせて…な、な、なんと塩こんぶとごま油で […]
2022年8月30日 / 最終更新日時 : 2022年8月23日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【栄養士ふじぽこ】ビタミンたっぷり青じそでジェノベーゼ🍝 こんにちは！栄養士のふじぽこです😉和ハーブの代表「青じそ」で、しそジェノベーゼにTRY✨ 青じそには、βカロテンが豊富に含まれています。Βカロテンは体内でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜を強くする効果が期待されている重要な […]
2022年4月21日 / 最終更新日時 : 2022年4月14日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せボッチご飯】ビーフ＆春キャベツたっぷりミネストローネ 気まぐれランチ、本日は春キャベツたっぷりミネストローネ。 ホールトマト缶に、ズッキーニ、春キャベツ、白インゲン豆、ファルファッレ！10分かからず、うま味たっぷり食べるスープの完成。春キャベツは¼個くらい入れたけれど、もっ […]
2022年4月13日 / 最終更新日時 : 2022年4月7日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せボッチご飯】グリーントマト＆フェンネル風味のポトフでデトックス 気まぐれランチ、本日は彩りトマト＆ b f ポトフのフェンネル風味。一目惚れしたのはお尻が細くなってるトマト。キャラメーロ・ミニ。形がキュートで、グリーン、イエロー、ボルドーと素敵な色合い。ニュアンスが皆んな違っていて、 […]
