2022年3月24日 / 最終更新日時 : 2022年3月24日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【栄養士ふじぽこ】温活オイル、エキストラバージンオイルのお話 こんにちは！栄養士のふじぽこです😉 冷え性さんに吉報🎉な栄養小話をお届けします💗 健康美容オイルと名高いエキストラバージンオリーブオイル✨実は、“温活オイル”とも呼ばれています❗️ エクストラバージンオイルは、オリーブの […]
2022年3月23日 / 最終更新日時 : 2022年3月19日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せボッチご飯】bfすねポトフでアレンジ☆キレイボール第三章☆ 〔第三章〕初期の目的、北欧風ミートボールに挑戦。小さくまとめたいなら小麦粉に絡めたらいいのは分かっているけれど、なるべく使いたくないので、そのまま焼き。ふんわりお肉はちゃんとボールの形をキープ‼︎北欧ではアップルジャムを […]
2022年3月22日 / 最終更新日時 : 2022年3月19日 bfkirei すねポトフ 【幸せボッチご飯】bfスネポトフでアレンジ☆キレイボール第二章☆ 〔第二章〕前回、新玉ねぎを半分も入れたし、つなぎを卵にした反省から玉ねぎは¼にして、つなぎにご飯！ 試しにハンバーグ。 大成功❣️ 無水調理で生まれたうま味スープでジューシー、美味しい♪
2022年3月21日 / 最終更新日時 : 2022年3月19日 bfkirei すねポトフ 【幸せボッチご飯】bfスネポトフでアレンジ☆キレイボール第一章☆ b f ミートボール３章。すねポトフを小松菜と和えてご飯に。そう思って手を動かし始めたのに、ミートボールにしよう♪閃いちゃいました。 〔第一章〕 b f すねポトフを細かに。もちろん、にんじんも玉ねぎも。閃いたのはいいけ […]
2022年3月18日 / 最終更新日時 : 2022年3月1日 bfkirei チークポトフ 【栄養士ふじぽこ】bfチークポトフとビタミンACEごはん 今週もお疲れ様でした！栄養士のふじぽこです😉 褒められ度100%超え❗️ ❓思わず「きゃーっ」な（笑）お気に入りのビーフレシピをご紹介します💗 bfチークポトフで作る「bfとビタミンACEごはん」は、驚くほど簡単❗️なの […]
2022年3月17日 / 最終更新日時 : 2022年3月16日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せボッチご飯】プチプチ食感が楽しい蕎麦米 炒った蕎麦の実を煮て炊き上げ、好みでバターを絡めたり、牛乳で煮たりするカーシャ。 この日は、炊き上げた蕎麦の実にオリーブオイルとビネガーをほんの少し。b f すねポトフの無水調理‼︎ こういう時、うま味の深さに感激します […]
2022年3月16日 / 最終更新日時 : 2022年3月2日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せボッチご飯】味噌汁専門店の人気No.1アレンジ味噌スープ❗ 味噌汁専門店の人気ナンバーワンお味噌汁。まるで煮物のように大きなごぼうとにんじん、風呂吹き大根のようにデンとしている大根。そこへ豚肉の角煮がドンとのっています。それを思い出して、すねポトフで味噌スープ。 ごぼうと大根を用 […]
2022年3月15日 / 最終更新日時 : 2022年3月1日 bfkirei すねポトフ 【栄養士ふじぽこ】納豆汁をビューティアップアレンジ❤ こんにちは！栄養士のふじぽこです😉 今日は、東北地方の郷土料理「納豆汁」をビューティパワーアップアレンジ💗 牛赤身肉に豊富に含まれる鉄分は、冷えを予防する効果が期待できます。また、納豆に含まれるナットウキナーゼも、血流を […]
2022年3月14日 / 最終更新日時 : 2022年2月23日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せボッチご飯】春の食材で彩りランチ、苦味を効かせて夜はワインと一緒に うど・スナップえんどう・わかめ。春の食材にb f 赤身ステーキでワンプレート。甘酢に少しだけ亜麻仁オイルを入れて和えるだけ（辛子を少し入れてもいいかも）。食材それぞれの食感が違って楽しいですし、パスタにもパンにも合います […]
2022年3月11日 / 最終更新日時 : 2022年3月1日 bfkirei ブログ 【栄養士ふじぽこ】ローストビーフとアボカドの”焼き”春巻き こんにちは！栄養士のふじぽこです😉 実は簡単おかずシリーズ（笑）公開します♫ローストビーフとアボカドの“焼き”春巻き❗️ ❗️ ❗️ 春巻きは皮が大きい分、包みやすいので、実はとっても簡単なんです。中の具材も自由自在に楽 […]
