2022年3月18日 / 最終更新日時 : 2022年3月1日 bfkirei チークポトフ 【栄養士ふじぽこ】bfチークポトフとビタミンACEごはん 今週もお疲れ様でした！栄養士のふじぽこです😉 褒められ度100%超え❗️ ❓思わず「きゃーっ」な（笑）お気に入りのビーフレシピをご紹介します💗 bfチークポトフで作る「bfとビタミンACEごはん」は、驚くほど簡単❗️なの […]
2022年3月17日 / 最終更新日時 : 2022年3月16日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せボッチご飯】プチプチ食感が楽しい蕎麦米 炒った蕎麦の実を煮て炊き上げ、好みでバターを絡めたり、牛乳で煮たりするカーシャ。 この日は、炊き上げた蕎麦の実にオリーブオイルとビネガーをほんの少し。b f すねポトフの無水調理‼︎ こういう時、うま味の深さに感激します […]
2022年3月16日 / 最終更新日時 : 2022年3月2日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せボッチご飯】味噌汁専門店の人気No.1アレンジ味噌スープ❗ 味噌汁専門店の人気ナンバーワンお味噌汁。まるで煮物のように大きなごぼうとにんじん、風呂吹き大根のようにデンとしている大根。そこへ豚肉の角煮がドンとのっています。それを思い出して、すねポトフで味噌スープ。 ごぼうと大根を用 […]
2022年3月15日 / 最終更新日時 : 2022年3月1日 bfkirei すねポトフ 【栄養士ふじぽこ】納豆汁をビューティアップアレンジ❤ こんにちは！栄養士のふじぽこです😉 今日は、東北地方の郷土料理「納豆汁」をビューティパワーアップアレンジ💗 牛赤身肉に豊富に含まれる鉄分は、冷えを予防する効果が期待できます。また、納豆に含まれるナットウキナーゼも、血流を […]
2022年3月14日 / 最終更新日時 : 2022年2月23日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せボッチご飯】春の食材で彩りランチ、苦味を効かせて夜はワインと一緒に うど・スナップえんどう・わかめ。春の食材にb f 赤身ステーキでワンプレート。甘酢に少しだけ亜麻仁オイルを入れて和えるだけ（辛子を少し入れてもいいかも）。食材それぞれの食感が違って楽しいですし、パスタにもパンにも合います […]
2022年3月10日 / 最終更新日時 : 2022年3月10日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せボッチご飯】春の定番、ほろ苦さが大好き菜の花ロービー巻 今の時期、ほろ苦さが好きでついつい手にしてしまう菜の花。可愛くできないかなぁと思いながら、いつものように（笑）深く考えず１品。 茹でた菜の花をわさび醤油にオイルをちょっと入れたタレで和えてb f スライスローストビーフで […]
2022年3月9日 / 最終更新日時 : 2022年3月2日 bfkirei チークポトフ 【栄養士ふじぽこ】チークポトフとトマト味噌シチュー こんにちは！栄養士のふじぽこです😉 褒められ度100%超え❗️ ❓思わず「わーぉ」な（笑）お気に入りのビーフレシピをご紹介します✨ bfチークポトフで作る「チークポトフのトマト味噌シチュー」は、驚くほど簡単❗️なのにコク […]
2022年3月7日 / 最終更新日時 : 2022年2月23日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せボッチご飯】冷蔵庫のお掃除、見つけたトルティーヤでワンハンドランチ♪ 冷凍庫のお掃除、定期的にしてますか？冷蔵庫は在庫チェックを兼ねて週１でしているけれど、冷凍庫は。。。 どれくらいぶりと、皆さんに伝えにくいほど久しぶりに、お掃除。中の物をぜーんぶ出してみると、見つけた（そう！ 見つけたと […]
2022年3月4日 / 最終更新日時 : 2022年3月1日 bfkirei パスチャー 【栄養士ふじぽこ】ステーキと切り干し大根のヤムウンセン風 こんにちは！栄養士のふじぽこです😉 おうち時間が増え、乾物をストックする方も増えたようです💡野菜がないっ💦という時に、役立つ「切干大根」💗和風の味付けも美味しいですが、アジアな味付けも合います👍こんにちは！栄養士のふじぽ […]
2022年3月3日 / 最終更新日時 : 2022年3月2日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【幸せボッチご飯】懐かし思い出の味＿母の五目寿司 節分、ひな祭り、こどもの日、秋祭り……。季節の行事ごとに母の五目ずしが登場した。ほとんどは、ごぼう、にんじん、高野豆腐など根菜中心で子どもの舌には……。ただ、ひな祭りとこどもの日だけは、根菜なしで穴子と錦糸卵！ そんなこ […]
