【🍽スタッフのリアラン】ポテトは最強❣

おはようございます。スタッフのヴィエナです 🌱

じゃがいも好きな私を知っている友人から届いたのは“シンシア”。

きめが細かくてメークインに近く、淡い黄色をしています。

小ぶりだったので皮ごとレンチンして、すねポトフとサラダに。

すねポトフの旨味が凝縮しているドリップがシンシアにも沁みて、すごく美味しい。

ナッツ類とフライドオニオンで食感を楽しく。

料理と言えない程、簡単でいて満足感いっぱい。今日のランチも幸せです。

じゃがいもは、レンチンしても、焼いてもb f と相性がよく、意外に思うかもしれませんがビタミンCも結構含んでいるので、鉄分、たんぱく質の吸収には役立つんです。

これから続々と（！？）、b f ＆じゃがいもレシピ作っていきますー。🍠