【幸せボッチご飯】b f ポトフとピーマンの生春巻き、梅ソース

一週間お疲れ様でございます。
週末に、b f ポトフとピーマンの生春巻き、梅ソースはいかがですか。

生春巻きって、巻き上がりをキレイな色合いで美味しそうにしなくちゃと思いがち。
でもでも、ピーマンオンリーなら、そうした心配も無用。

ピーマンはビタミンCを含んでいるので、紫外線にさらされる今の時期にはたっぷり食べたい野菜。
抗酸化作用もあって、β-カロテン、ビタミンEも含んでいて、女性の美肌には嬉しい！

酸っぱい梅ソースでさっぱり。
最近、炭水化物を食べ過ぎなのでご飯を食べなかったけれど、これで十分満足！ ヴィエナでした🌱