2021年11月5日 / 最終更新日時 : 2021年11月4日 bfkirei bfスタッフのつぶやき ヘム鉄たっぷり牛赤身肉 こんにちは！栄養士のふじぽこです😉 今週もお仕事お疲れ様でした❗️ 「照り焼きステーキ」で元気をチャージしませんか❓ 「お疲れさま〜」な、疲れやだるさは鉄不足と関係してるかもしれません。 ｂｆステーキには、ドライプルーン […]
2021年11月4日 / 最終更新日時 : 2021年11月4日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【🍽スタッフのリアラン】おめかし。パスチャーステーキ スタッフのヴィエナです🌿 鉄分がとても多いパスチャーステーキをランチに。グレインフェッドビーフ（穀物牛）より、鉄分がさらに多いのが特徴。見た目にも、赤身の色が少し違ってきます。 初めて食べるので、気持ちも新たに（⁉︎）気 […]
2021年10月30日 / 最終更新日時 : 2021年10月26日 bfkirei bfスタッフのつぶやき ハッピーハロウィン🎃✨ こんにちは！栄養士のふじぽこです😉 ハッピーハロウィン🎃✨bfローストビーフで「照れ笑いしてるジャック・オ・ランタンライスプレート」を作ってみました❗️こんな顔色のいいジャック・オ・ランタンもアリですね（笑）😄 お肌の健 […]
2021年10月29日 / 最終更新日時 : 2021年10月26日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【🍽スタッフのリアラン】レモン蕎麦 スタッフのヴィエナです🌱 冷たいお蕎麦にスライスした大根や、きゅうり、山芋を入れて食べていますが今回は、初チャレンジ！ 無農薬、ノーワックスのレモンがあったので、皮ごと粗みじんに切って混ぜ込み。しっかり半個分。入れ過ぎか […]
2021年10月28日 / 最終更新日時 : 2021年10月26日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【🍽スタッフのリアラン】 大好き！３点プレート スタッフのヴィエナです🌿 国連が2013年に『国際キヌア年』（高い栄養価と農業生態環境への適応能力を持つことから、 世界の食料安全保障と飢餓の解消に 大きな役割を果たすことが期待されたもの）を定めたのをきっかけに知った、 […]
2021年10月27日 / 最終更新日時 : 2021年10月26日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 美味しく！おしゃれに見える料理写真の撮り方② カメラの撮影角度は、料理のイメージに合わせて変えてみるとgood📷 真上から撮ると、フラットで絵的な感じになり、スタイリッシュでおしゃれな写真になります✨ 少し斜めから撮ると、盛り付けの立体感がでて、食材の感じや美味しさ […]
2021年10月26日 / 最終更新日時 : 2021年10月8日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 忙しい日の夜ご飯に、牛ホホ肉で時短クリーミうどん🍜 今日もお疲れ様でした！栄養士のふじぽこです😉 忙しい日の夜ご飯こそ、bfの出番です💗 bfチークポトフは、牛ほほ肉を柔らかく煮込んだ状態でお届け。この柔らかさ、感動しちゃいますね❗️ 肌、髪、爪など艶が気になる部分は、た […]
2021年10月22日 / 最終更新日時 : 2021年10月21日 bfkirei bfスタッフのつぶやき ハロウィンレシピ🍦 こんにちは！栄養士のふじぽこです😉 トリックorトリート〜🎃ハロウィンが近づくと、スイーツっぽい映え飯も作りたい気分です✨ bfのローストビーフは、職人技級の薄切りスライスでお届け🤗 巻きつけやすい柔らかさを活かして「ア […]
2021年10月21日 / 最終更新日時 : 2021年10月21日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【🍽スタッフのリアラン】スターカット再び 前に、青リンゴのスターカットを紹介したスタッフのヴィエナです🌱 最近のリンゴは、甘くて蜜がたっぷり。いろいろ品種が出てきましたね。 そうした中、「紅玉」を見かけ、懐かしくて思わず買ってしまいました。 小ぶりでシャキッとし […]
2021年10月20日 / 最終更新日時 : 2021年10月19日 bfkirei bfスタッフのつぶやき コールドプレスジュースでデトックス🥬 こんにちは、bfスタッフのエリーです☺ 秋の日中の気温が好きなので、最近は毎日ハッピーです🎶紅葉も楽しみですね～ 最近は食欲の秋を理由に食べすぎていて、体が重くなってきました🐷自炊をしないと、どうしても野菜不足になってし […]
