【bfモーニング始めました】ホロホロお肉でTGIF！4/16

おはようございます！🌝

中国、近畿、東海地方は、梅雨明けですね！

皆さんは、今日の朝ご飯何を召し上がりましたか？

ビフの朝ご飯は、昨日に引き続き「bfすねポトフ」。

レンチンで温めて、フォークでちょちょっとほぐすだけ。

ホロホロ無水調理のキレイ栄養素たっぷり、スープごと全部楽しめる「柔らかお肉のチーズオープントースト」の出来上がり！

材料は４つ。

１．「すねポトフ」は50gのお肉の塊が２つ入っていますので、タッパーに開けて半分をレンチンで温め、ほぐします。

２．お好みのパンに、ほぐしたすねポトフ（にんじん、玉ねぎも）を載せて、さらにチーズを載せて、トースターで焼きます。

３．リーフを添えて、オリーブオイルと柑橘系のジャム（ここでは、パッションフルーツのジャムを使用）で、召し上がれ。

ここがポイント！

※すねポトフのスープが残ったら、サラダにかけて、余さず召し上がってください。無水調理なので、キレイ栄養素がギュッと詰まっています。

※タンパク質、鉄分の吸収を促進するビタミンCをたっぷり含む「サラダ」と一緒にお召し上がりください。

※塩分を使用していないので、味が薄く感じる方は、オリーブオイルとお酢、または、マーマレード等の柑橘系のジャムがお肉に合い、お勧めです。気分もアゲアゲに⤴

すねポトフは、柔らかく、塩コショウが入っていないので、食欲のない時にも、ペロッと食べられるので、元気を出したい時に！

TGIF！（Thank God It’s Friday!)

今日も暑い1日になりそうですが、無理せず、ご機嫌に過ごしましょうね♪