2021年12月10日 / 最終更新日時 : 2021年12月6日 bfkirei パスチャー 味噌焼きステーキ 里芋フライ添え こんにちは!栄養士のふじぽこです😉ジューシーなbfステーキで、ごはんがすすむ「味噌焼きステーキ 里芋フライ添え」はいかがでしょうか? 冷蔵庫で解凍したbfステーキをフライパンで両面1分ずつ、アルミホイルに包んで2分で出来 […]
2021年11月29日 / 最終更新日時 : 2021年11月4日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【🍽スタッフのリアラン】ブロッコリーのクタクタ 最近気になっていたのが「ブロッコリーのクタクタ」。いろいろな作り方があるようだけれど初挑戦は、とーってもやわらかにしたブロッコリーを潰してチーズとガーリックソルトで味付け。 b f のグラスステーキとブロッコリーのクタク […]
2021年11月26日 / 最終更新日時 : 2021年11月4日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【栄養士ふじぽこ】ベジホットソース こんにちは!栄養士のふじぽこです😉「ステーキソースのレシピを教えてください!」というお声、ありがとうございます💗 お野菜の食感を楽しむベジホットソースは、いかがでしょうか? 抗酸化作用が強く、疲労回復に効果的なブロッコリ […]
2021年11月4日 / 最終更新日時 : 2021年11月4日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【🍽スタッフのリアラン】おめかし。パスチャーステーキ スタッフのヴィエナです🌿 鉄分がとても多いパスチャーステーキをランチに。グレインフェッドビーフ(穀物牛)より、鉄分がさらに多いのが特徴。見た目にも、赤身の色が少し違ってきます。 初めて食べるので、気持ちも新たに(⁉︎)気 […]
2021年10月28日 / 最終更新日時 : 2021年10月26日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【🍽スタッフのリアラン】 大好き!3点プレート スタッフのヴィエナです🌿 国連が2013年に『国際キヌア年』(高い栄養価と農業生態環境への適応能力を持つことから、 世界の食料安全保障と飢餓の解消に 大きな役割を果たすことが期待されたもの)を定めたのをきっかけに知った、 […]
2021年10月21日 / 最終更新日時 : 2021年10月21日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【🍽スタッフのリアラン】スターカット再び 前に、青リンゴのスターカットを紹介したスタッフのヴィエナです🌱 最近のリンゴは、甘くて蜜がたっぷり。いろいろ品種が出てきましたね。 そうした中、「紅玉」を見かけ、懐かしくて思わず買ってしまいました。 小ぶりでシャキッとし […]
2021年10月16日 / 最終更新日時 : 2021年10月16日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 【🍽スタッフのリアラン】やっぱりポテト🍠 スタッフのヴィエナです🌿 フレッシュハーブを1パック買っても1度で使いきれない時、窓際で乾燥させておいたドライハーブが、今日は大活躍。 チコリをオリーブオイルでグリルしてからタイムとロースマリーをフリフリ。薄味好みなので […]
2021年10月12日 / 最終更新日時 : 2021年10月8日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 料理上手に見せるマル秘テク🍴 こんばんは!栄養士のふじぽこです😉 料理上手になりたい時のマル秘テクニック(笑)❗️ おやつやお菓子作りの他に、料理にも使えるフルーツを常備しておくと、グッと料理の幅が広がります💡 私のオススメは…いちじく💗可愛らしい […]
2021年10月8日 / 最終更新日時 : 2021年10月8日 bfkirei bfスタッフのつぶやき 「お肌の揺らぎ」が気になる秋 こんにちは!栄養士のふじぽこです😉 ブレンダーはスムージー作りだけじゃ、もったいない(笑)💦 お肌の揺らぎが気になる季節は、かぼちゃやにんじんなどの緑黄色野菜のポタージュ作りに大活躍❗️ トッピングには、bfのローストビ […]
2021年10月5日 / 最終更新日時 : 2021年10月5日 bfkirei パスチャー 炊飯器でステーキナポリタン🍝 こんばんは!栄養士のふじぽこです😉 明日は、炊飯器で簡単❗️「ステーキナポリタン」で元気をチャージしませんか❓ 炊飯器に、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、パスタ(2つ折りにする)、オージー・ビーフのステーキ、ケチャップ […]