【bfモーニング始めました】4週目、お豆腐と薬味でさっぱり、しっかりWプロテイン＆鉄分朝食

おはようございます！

今日から暦の上では秋だそう。猛暑日が続くと、秋も1－2か月先のような気がしますね～。

今日のご機嫌朝ご飯は、昨日の「bfシルキースライス」（165kcal/100g）の残り半分で、暑い日も、さっぱり頂けて、しっかりタンパク質、鉄分が摂れるモーニングです。

生姜などの薬味は、食欲増進や疲労回復の効果があり、夏バテ防止にぴったりのお勧めのハーブです。

今朝の食材は6つ。

1. 大葉、みょうが、生姜は千切りにする（大葉はそのままでも）
2. シルキースライスに豆腐、薬味を載せて巻く
3. エクストラバージンオイルとレモンをかける。

ここがポイント！

※お豆腐は植物性のタンパク質なので、動物性のタンパク質と合わせると、お互いの鉄分の吸収を高めます。

※ビタミンCを含むたっぷりのサラダやレモンなどの柑橘類と一緒に召し上がって頂くと、お肉のタンパク質、鉄分、亜鉛の吸収率が高まります。

今日も暑くなりそうですが、マメ水分補給をして、ご機嫌な1日をお過ごしください♪