おはようございます。ビフです。 サステナブルってことば聞いたことありますか。 東京オリンピック2020で、サステナブルって言葉を知った方も多いのでは。 日本語にすると「持続可能」と訳すらしいですが、意味が分かりづらいです […]

今週もお疲れ様でした🍵栄養士のふじぽこです😉 脂が多いベーコンの変わりに、ヘルシーな牛赤身肉で作ったbfローストビーフを使うだけ❗️たんぱく質や鉄、亜鉛などキレイ栄養素が摂れるワンディッシュに大変身します💡 ＼インナーメ […]

たんぱく質が大事！と聞いても、1日にどのくらいの量を摂ればいいのか、皆さんはご存じですか？ とても簡単に必要量が分かる方法があります。 体重１ｋｇに対して１ｇ程度！ つまり、体重が６０ｋｇであれば、６０ｇのタンパク質が必 […]

おはようございます！ビフです。 栄養士のふじぽこさんから「さつまいも」がアンチエイジングに！腸活に！いい、というお話を受け、早速焼き芋をお家で作ってみました。 いつもは蒸かして食べるのですが、せっかくなら「焼き芋！」と思 […]

「石や〜きいも♪」最近、スーパーでも焼き芋が売っているのを見かけました✨ さつまいもには、肌のターンオーバーを整えるビタミンB群、コラーゲンを生成するビタミンC群が豊富に含まれています✌️さらに、アンチエイジングに効くビ […]

おはようございます！ビフです。 皆さんは普段、どのような牛肉をよく買いますか？一番多いのが「切り落とし」「小間切れ」でしょうか。お値段もお手頃で、炒めて良し、煮て良し、と使い勝手がいいですよね。 ちなみに切り落としは同じ […]

おはようございます！ビフです。 女性にとって大切なのに、不足していても気づきにくい鉄分。皆さんは「鉄分不足しているな」と思ったことありませんか？ 不足すると、疲れやすい、立ちくらみやめまい、肩こり、頭痛、冷えなどの症状が […]

こんにちは。ビフです🤗 今日はbfを代表アイテム、ステーキのご紹介をご紹介します！ ヘルシーなもも肉に最小限の塩・コショウのみのシンプルな真空調理で仕上げたステーキは、bfの自信作。100gと言いながら、実は100g以上 […]