ほっこり温活!たっぷりきのこのホワイトビーフストロガノフ

この季節になると、クリーム系が恋しくなりませんか(笑)❓栄養士のふじぽこです😉

bfポトフは、お肌の土台になる良質のたんぱく質、巡り栄養素の鉄、亜鉛が豊富な牛赤身肉👍お肌が揺らぎがちな時こそ、意識して摂りたい栄養が豊富に含まれています。

ヨーグルトと生クリームで、少し酸味の効いたビーフストロガノフを作りました💕きのこは2種類以上をミックスさせると、食感や香りが豊かに仕上がりますよ💯

たっぷりきのこのホワイトビーフストロガノフ

【レシピ】

■材料(1人前)

bfチークポトフ…1パック

しいたけ…2個

舞茸…1/2パック

にんにく…1個

ヨーグルト(無糖)…50ml

生クリーム… 50ml

塩…小さじ1/2

オレガノ(ドライ)…小さじ1/4

■作り方

①しいたけは縦4等分に切る。舞茸は小房にわける。にんにくは薄切りにする。

②小鍋に、bfチームポトフ、①を入れ、弱火で3分加熱する。ヨーグルト、生クリーム、

塩を加え、混ぜ合わせながら沸騰直前まで加熱する。

③器に盛り、オレガノをかける。

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